🌿 Gengibre: 10 Benefícios Comprovados, Receitas de Chá, Contraindicações e Como Usar (Guia Completo)

Conheça 10 benefícios do gengibre, receitas de chá, contraindicações e onde encontrar a raiz, pó e cápsulas. Guia completo para usar o gengibre no dia a dia.

Geralda Regina

12/3/20253 min read

🌿 Gengibre: 10 Benefícios Comprovados, Receitas de Chá, Contraindicações e Como Usar (Guia Completo)

O gengibre é uma raiz poderosa, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e antioxidantes. Neste guia completo, você vai conhecer 10 benefícios do gengibre, aprender diferentes receitas de chá, entender as contraindicações e descobrir como encontrar gengibre em raiz, pó e cápsulas.

Este é o conteúdo ideal para quem busca saúde natural, bem-estar e alimentação funcional.

O que é gengibre?

O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz amplamente utilizada na medicina natural devido aos compostos gingerol, shogaol e zingerona, responsáveis por grande parte de seus efeitos terapêuticos.

10 Benefícios do Gengibre Para a Saúde

1. Melhora a digestão

O gengibre estimula a produção de enzimas digestivas, reduz inchaço e combate gases. É excelente para aliviar desconfortos digestivos.

2. Poderoso anti-inflamatório natural

Graças ao gingerol, ajuda no combate a dores musculares, inflamações, artrite e incômodos nas articulações.

3. Diminui náuseas e enjoos

Um dos usos mais conhecidos do gengibre é o alívio de enjoo, incluindo enjoo matinal, enjoo em viagens e pós-operatório.

4. Fortalece o sistema imunológico

Ele possui ação antimicrobiana e antioxidante que auxilia na prevenção de gripes, resfriados e infecções leves.

5. Acelera o metabolismo

O gengibre aumenta a termogênese, auxiliando na queima calórica e contribuindo para o processo de emagrecimento.

6. Melhora a circulação sanguínea

Estimula a circulação, ajuda a regular a pressão arterial e pode prevenir problemas cardiovasculares.

7. Alivia dor de garganta e tosse

Por ser expectorante, o gengibre ajuda a soltar muco e reduzir irritações respiratórias.

8. Ação antioxidante

Os compostos bioativos combatem radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce.

9. Contribui para controle de açúcar no sangue

O gengibre pode auxiliar pessoas com pré-diabetes, resistência à insulina e glicemia elevada.

10. Ameniza cólicas

Seus compostos relaxam a musculatura e reduzem dores abdominais, incluindo cólicas menstruais.

Receitas de Chá de Gengibre (Fáceis e Rápidas)

1. Chá de Gengibre Tradicional

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de gengibre fresco fatiado

  • 300 ml de água

  • Mel (opcional)

Modo de preparo:
Ferva a água, adicione o gengibre e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos. Coe e adoce.

2. Chá de Gengibre com Limão

Perfeito para imunidade e resfriados.

Ingredientes:

  • 1 colher de gengibre ralado

  • Suco de 1/2 limão

  • 300 ml de água

Preparo:
Prepare o chá tradicional e adicione o limão ao final.

3. Chá Termogênico (Gengibre + Canela)

Ideal para acelerar o metabolismo.

Ingredientes:

  • 2 cm de gengibre

  • 1 pau de canela

  • 300 ml de água

4. Chá de Gengibre com Hortelã

Refrescante e excelente para digestão.

Ingredientes:

  • 1 colher de gengibre picado

  • 1 punhado de hortelã

  • 300 ml de água

Contraindicações do Gengibre

Embora natural, o gengibre pode ser contraindicado para algumas pessoas.
Evite ou consuma com moderação se você:

  • tem úlcera, gastrite severa ou refluxo intenso

  • faz uso de anticoagulantes

  • tem pressão alta descontrolada

  • tem hipoglicemia

  • está grávida (somente com orientação médica)

Sempre consulte um profissional de saúde em caso de dúvida.

🛒 Como Encontrar Gengibre: Raiz, Pó e Cápsulas

1. Gengibre Fresco (Raiz)

Onde comprar:

  • feiras livres

  • supermercados

  • hortifrutis

  • lojas naturais

Melhor opção para chás, sucos e receitas culinárias.

2. Gengibre em Pó

Vendido em:

  • lojas de produtos naturais

  • mercados (setor de especiarias)

  • lojas online

Ótimo para temperos, cafés, vitaminas e preparos rápidos.

3. Gengibre em Cápsulas

Opção prática e concentrada.
Disponível em:

  • farmácias

  • lojas de suplementos

  • e-commerces de produtos saudáveis

Indicado para quem não gosta do sabor forte da raiz.

📌 Conclusão: Vale a Pena Consumir Gengibre?

Sim! O gengibre é uma raiz versátil, saborosa e muito poderosa. Ele oferece benefícios para digestão, imunidade, metabolismo, inflamação e muito mais. Pode ser consumido fresco, em pó, em sucos, cápsulas ou chás.

Porém, como qualquer alimento funcional, deve ser consumido com moderação e atenção às contraindicações.

Sem tempo para usar a raiz no dia a dia? Use gengibre em Pó ou em cápsulas e facilite sua rotina!